Arroz de vegetales con Súper Chorizo con Ternera Dan


 

 

Ingredientes:

  • 300 gramos de arroz
  • 150 gramos de Súper Chorizo con Ternera Dan
  • 100 gramos de champiñones frescos
  • 580 gramos de Arveja con Zanahoria Dan
  • 1 pimentón verde
  • 1 rama de cebolla larga
  • 1 diente de ajo
  • 1 hoja de laurel
  • Caldo de verduras
  • Aceite de oliva
  • Pimienta negra y sal al gusto

 

 

  

Preparación:

  1. Sofríe en un sartén la cebolla larga y el ajo picado con un poco de aceite de oliva. 
  2. Cuando la cebolla larga esté dorada, añade el pimentón verde en trozos y los champiñones cortados en cuadros. 
  3. Continúa sofriendo hasta que el champiñón haya soltado su agua. 
  4. Luego, agrega el Súper Chorizo con Ternera Dan cortado en rodajas, revuelve durante un par de minutos. 
  5. Una vez tengas la preparación lista, agrega el arroz, las Arvejas con Zanahorias Dan. Mezcla bien y añade el caldo de verduras (el doble de la porción de caldo que de arroz). 
  6. Salpimenta y deja cocinar los cuatro primeros minutos a fuego alto. Después, baja la intensidad del fuego y cocina hasta que el arroz quede “al dente”.

 

 

¡Disfruta de esta exquisita preparación con todo el Sabor del Amor que solo Dan tiene para ti!

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