Fetuccinis con Jamón Ahumado Dan y champiñones



 

Ingredientes:

  • Un paquete de Fetuccinis
  • 500 gramos de Jamón Ahumado Dan 96% libre de grasa y 25% menos de sodio
  • 100 gramos de champiñones
  • Queso parmesano
  • Aceite de oliva
  • Sal al gusto 
  • 10 gramos de mantequilla
  • 1 diente de ajo
  • Crema de leche

 

 

Preparación

  1. En una olla pon a hervir agua, una vez hierva agrega sal y la pasta hasta que este cocida -aproximadamente por 10 minutos-
  2. Retirar del agua y añade un poco de aceite para que no se peguen.
  3. Corta los champiñones en rodajas, el Jamón Ahumado Dan 96% libre de grasa y 25% menos de sodio en julianas y ralla queso parmesano.
  4. En una sartén caliente añade la mantequilla, el ajo finamente picado y los champiñones y el Jamón Ahumado Dan
  5. Una vez esté todo dorado, agrega  los fetuccinis  y la crema de leche revolviendo por un minuto.
  6. Sirve y decora con queso parmesano al gusto.
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