Ingredientes:
- Un paquete de Fetuccinis
- 500 gramos de Jamón Ahumado Dan 96% libre de grasa y 25% menos de sodio
- 100 gramos de champiñones
- Queso parmesano
- Aceite de oliva
- Sal al gusto
- 10 gramos de mantequilla
- 1 diente de ajo
- Crema de leche
Preparación
- En una olla pon a hervir agua, una vez hierva agrega sal y la pasta hasta que este cocida -aproximadamente por 10 minutos-
- Retirar del agua y añade un poco de aceite para que no se peguen.
- Corta los champiñones en rodajas, el Jamón Ahumado Dan 96% libre de grasa y 25% menos de sodio en julianas y ralla queso parmesano.
- En una sartén caliente añade la mantequilla, el ajo finamente picado y los champiñones y el Jamón Ahumado Dan
- Una vez esté todo dorado, agrega los fetuccinis y la crema de leche revolviendo por un minuto.
- Sirve y decora con queso parmesano al gusto.