Quiche con Jamon York Dan

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Como lo prometido es deuda, aquí te presentamos la receta de un delicioso Quiche preparado con nuestro inigualable Jamón York Dan. En muy poco tiempo podrás sorprender a tus hijos con esta preparación.    

 

Ingredientes

  • 300 gramos de Jamón York Dan cortado en cuadros
  • 1 paquete de masa de hojaldre
  • 4 huevos
  • 200 mililitros de crema de leche
  • 175 gramos de queso (al gusto)
  • Mantequilla
  • Pimienta 
  • Perejil
  • Sal

 

 

Preparación

 

  1. Precalienta el horno a 185º lo cual te permite tener la temperatura ideal para tu quiche 
  2. Unta un molde redondo (que no sea muy alto) con mantequilla. Saca la masa de hojaldre y extiendela sobre el molde, cubre también los bordes y recorta lo que sobre con ayuda de un cuchillo. 
  3. Pincha en varias ocasiones la masa para que no se levante al hornearla y déjala en el horno durante cinco minutos, mientras  preparas el relleno de tu quiche.
  4. En un bowl, bate los huevos y agrega poco a poco, la crema de leche. Luego incorpora una pizca de sal, pimienta y perejil al gusto. Finalmente añade el Jamón York Dan cortado en cuadros y mezcla bien con el queso previamente rallado.
  5. Saca el molde del horno y vierte la mezcla en el interior, de modo que cubras con el relleno solo la mitad. Lleva al horno a una temperatura de 185º, y durante 20 minutos. 
  6. Saca del horno, sirve y deleítate. 

 

 

 

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