Muffins salados de Tocineta Dan y queso parmesano


 

 

Ingredientes:

  • 150 gramos de  #Tocineta Dan
  • 150 gramos de harina de trigo
  • 50 gramos de queso parmesano
  • Una cucharadita de levadura
  • ½ cucharadita de sal
  • Pimienta negra recién molida
  • 2 huevos
  • 180 gramos de leche
  • 70 gramos de mantequilla derretida
  • 1 cuchara de perejil 

 

 

  

Preparación:

  1. Pre calienta el horno a 180°, mientras vas preparando los capacillos o capsulas para los muffins.
  2. En un bowl bate ligeramente los huevos, la mantequilla y la leche,
  3. Agrega la Tocineta Dan y el perejil.
  4. Añade a la mezcla la harina, la levadura, el queso parmesano, la sal y la pimienta negra.
  5. Realiza mezclas envolventes, sin excederte en muchos movimientos.
  6. Rellena los capacillos hasta la mitad y espolvorea un poco de perejil sobre los muffins.
  7. Hornea entre 20 - 25 minutos. 

¡Sorprende a tu familia con esta deliciosa receta Dan en un desayuno, algo o en un picnic!

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