Spaguetti en salsa de queso con Tocineta Dan

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Ingredientes:

  • Un paquete de spaguetti
  • 400 gramos de Tocineta Dan
  • 300 gramos de crema de leche
  • ½ taza de maicena
  • Queso mozzarella
  • Una cebolla
  • Un diente de ajo
  • Hierbas aromáticas de tu preferencia
  • Nuez moscada
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

 

Preparación

  1. En un sartén sofríe con una cucharada de aceite de oliva las tiras de Tocineta Dan con la cebolla y el diente de ajo finamente picados. 
  2. Aparte licúa queso mozzarella, crema de leche y maicena. 
  3. A la mezcla anterior, le agregas la Tocineta Dan, la cebolla junto con finas hierbas, sal, pimienta y nuez moscada, pones a fuego medio y revuelves constantemente por 10 minutos para evitar que se pegue.
  4. Apaga el fuego e incorpora la pasta previamente cocinada. 
  5. Permite que los spaguettis tomen el gusto de la salsa, tapa y deja reposar unos minutos antes de servir.

¡Buen provecho!

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