Jugosa y apetitosa salchicha elaborada a partir de un picado mixto de carne de cerdo y ternera con un ligero y delicioso sabor ahumado. Es ideal para desayunos, asados, y como complemento en la preparación de diferentes recetas. La mezcla de carne de cerdo y ternera le proporcionan un color rosa pálido muy fresco y natural.